category: お土産   1/1

二八蕎麦 (手打ちそば) … いただきもの *

 先日、宮城の親戚から届いたもの。 手打ちそば です。 1年ほど前から、蕎麦の打ち方などを習い始められたのだそう。 作り立てをすぐに送って下さったようで、 箱を開けた瞬間、蕎麦の、とても良い香りがふわぁ~っ と (^^) これは、すぐにいただきましょう、ということで、作ってみました。 麺つゆも送って下さったので、茹でるだけ、でしたが、 あまり、家で蕎麦を食したことがないので、 茹で加減などに自信が無く ^...

  •  -
  •  -

いただきもの

   今年も、会社に生っている 「夏みかん」 で、   事務所の人がマーマレードを作ってくれました。    … 毎年、ひそかに心待ちにしている 私 ^^; …   年季が入っている、というのでしょうか、   お手の物、という感じで作ってくれます ^^   そして、無農薬なので、安心して食することが出来るのが嬉しく (*^-^)   ↑ 能登半島へ温泉旅行に行かれた方からのお土産を up ^^   蒸しあわび、でしょうか。 ...

  •  -
  •  -

雛祭り

       これは、1月、京都へ旅した時に、     お土産を見ていて、出合った『お干菓子』です。    あまりのかわいらしさに、何の迷いもなく、即 購入 ^^    雛祭りの時に いただこうと、    今日まで包装紙も開けずにいました。        京都の風景も、雰囲気も、そして、こういう和菓子など、      見ているだけで、ほっこり?とした気持ちになります。     お味も、美味 ^^     ...

  •  -
  •  -

絲印煎餅…いといんせんべい…

       先日、三重県の鳥羽の方へ遊びに行かれた人からいただいたもの。    せんべい、と書いてありますが、    ふっと甘い香りがして、    バリバリッ、ではなく、さくっ?とした、     軽くて、少し甘味のあるお菓子のようです。    焼きつけてある模様?(印)がおもしろくて、パシャリ。    下記のような説明書が入っていたので、書き留めておきます。  絲印の由来   絲印とは、室町時代...

  •  -
  •  -

New Zealand のお土産^^

  ニュージーランドへ(1週間)旅行してきた、知人からのお土産をupしまス^^ニュージーランドはいつかは行ってみたい、憧れの国の一つですが、ここでちょっと告白^^;高所恐怖症の為^^;未だ飛行機に乗ったことがなく、いつか宇宙から地球を眺めたい、という願いも、「りんには無理でしょ」と即座に言われるくらいで^^;それでも夢は持ち続けるのでス^^話が逸れてしまいましたが。左上は、ワカティプ湖(Lake Wakatipu) で、ニュー...

  •  0
  •  0

シフォンケーキに

 先日、Birthdayということで、 いただいた大好きなシフォンケーキに、 ちょっとデコレーションしてみました。 とろっとアイシングを垂らして、 その上に、塩抜きした桜の花をトッピング。  1年程前から、お菓子作りをしていますが、 「シフォンケーキ」はまだ作ったことがありません。 比較的作り方が簡単といわれるお菓子を、よく失敗していますが^^; めげないで、これからも作っていきたいです^^...

  •  0
  •  0

What's New