Archive: 2009年05月  1/1

シフォンケーキ作り…苦戦中^^;

  「桜シフォン」を作ってから、 また なかしましほさん著 まいにち食べたい“ごはんのような”シフォンケーキの本 の中の、 「豆乳の"もっちり"シフォン」と 「レモンの"しゅわっと"シフォン」を作ってみたのですが、 見事に失敗してしまいました p(・・,*) グスン  豆乳入りの方は、焼き詰まりの層が約2cmくらいに、 そしてレモンの方は、語るのも空しいくらい、いろいろな症状?が出て… 「どうしてかなぁ?」と、 みな...

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無事 帰還^^

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スペース・シャトル アトランティス号が少し前(0:40分頃)に無事、帰還しましたネ^^                (NASA TVを見ていました)ハッブル宇宙望遠鏡の修理の様子も時々見ていて、この補修で2014年までの観測が可能になった、とのこと。ただ、私は、修理の方よりも、背景に映し出されている「地球」に目が釘付けになっていました^^そして、ISSでの、若田光一宇宙飛行士の日常生活や、「おもしろ宇宙実験」のビデオ...

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桜ストール^^

       これは、今年のお花見の頃に間に合うよう、    3月頃、必死に?編んでいたストールでス^^     (ギリギリ間に合いました)    小さめのモチーフを編みつなげていったので、    母の、藤色ストールの時と同じように、糸の始末が大変でした。       桜の花、と分かるように、    花弁の数を5枚にしたかったのですが、    平面に?なるよう、五角形でつなげていくのは、    ちと難...

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New Zealand のお土産^^

  ニュージーランドへ(1週間)旅行してきた、知人からのお土産をupしまス^^ニュージーランドはいつかは行ってみたい、憧れの国の一つですが、ここでちょっと告白^^;高所恐怖症の為^^;未だ飛行機に乗ったことがなく、いつか宇宙から地球を眺めたい、という願いも、「りんには無理でしょ」と即座に言われるくらいで^^;それでも夢は持ち続けるのでス^^話が逸れてしまいましたが。左上は、ワカティプ湖(Lake Wakatipu) で、ニュー...

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母の日に

    先日「母の日」に、 藤色の、モチーフつなぎのストールと、お花(右下)を^^ ストールは、約半年かけて^^;編みつなげたもの。 私の編み物スケジュール?は、 一つの作品(ニットワンピ等)を編み上げたら、 1週間から10日ほど、小物タイムなるものを取り、 その間に、プレゼント用などを編みます。 モチーフつなぎは、糸の始末が大変で^^; でも、仕上がると、達成感と嬉しさでいっぱいに^^ 喜んでもらえるのが、...

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まだ余りしもので^^;

  余りしもの…桜の塩漬け^^; ずっと作ってみたいと思っていた、シフォンケーキ。 でも、簡単なものをよく失敗する私なので、先延ばし?にしていましたが、 ここ1ヶ月、作りたくて、うずうず?していて^^; いろいろな本を見、材料を揃え、 「さぁ、作るぞぉ!」 なんなのでしょう、 気持ちが高揚?していて、そのせいでしょうか、ナント! 薄力粉を入れ忘れたまま、卵黄生地と、メレンゲを混ぜようとしてしまい(爆) あ...

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あれから4年が過ぎ

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5度目の春を迎えています。あの日は、初夏を思わせるようなお天気で、そんな中、あなたはお仕事をしていて…届かなかった想い…今日は一日中、静かな雨が降っていました。あの頃に植えた、サフィニアの苗は、毎年、次々に花を咲かせています。いろいろな想いはあるけれど、今更ながらに思い知らされること、あなたの存在の大きさ…ひょうきんで、ユーモアがあって、からかわれたり、負けじと私もいたずらしたり…あなたのギターと、私...

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ココアケーキ 金柑入り^^

 久々に、長方形のタルト型を使った焼き菓子を作ってみました。金柑のマーマレードと蜜煮を、すべて消費したかったからでもありますが^^;生地の中に金柑マーマレードが混ぜてあり、飾りとして蜜煮を中央に並べました。が、蜜煮の汁気をとっていなかったので、ちと沈み気味^^;マーマレードも、トロっとしていたからでしょうか、その分生地がしっとりと^^; (これでいいのかナ)マーマレード入りブラウニーのような感じに仕上がり...

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これからも

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ここ1週間ぐらい、身辺にちょっとした事?があり、いろいろ調べたり、眠れない日があったりしましたが、何とか解決したので、ほっとしているところです。ぴーんと張り詰めていた心が、ほぐれて、考えさせられたり、感情的、感傷的に傾きそうになりますが、前を、上を向いて、歩いていきたい。本屋さんへ行き、何気に手に取った本。草刈民代さん著『バレエ漬け』バレエ漬け (幻冬舎文庫)(2009/04)草刈 民代商品詳細を見るバレエに詳...

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