Archive: 2009年08月  1/1

焼締(やきしめ)の器

       「器」の事を、しばらくぶりに書こうと思います。    時々、お料理を盛り付けては撮っているのですが、    上手に撮ることが出来ず(ノ_・、)シクシク    それでも頑張って書いていこうと思いまス。    これは「焼締(やきしめ)」と言われる器です。    『焼締』       信楽や備前など、釉薬を掛けずに、陶土をただ焼いただけのものをいう。      高火度で長時間焼くため、土中の鉄分が赤...

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杏(アンズ)のプチチーズケーキ

         昨年、杏を買うことが出来ず、     それでも、このケーキが作りたくて、     杏の代わりにスモモで作ってみたのですが、     スモモでは果肉の形が残らず^^;     (その後、スモモはコンポートやジャムに変身?いたしました^^;)     やっと今年、杏で作ることが出来ました^^     下記の本を参考に作っています。     本では、直径7cmのマフィン型6個分、となっていますが...

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宇宙を旅した桜の種

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時々、思い出しては気になっていた、「薄墨桜(うすずみざくら)の種が宇宙へ」その種たちに関しての記事を見つけたので、ここに書きとめておきます。『宇宙を旅したサクラの種、小中学生のもとへ』  日本人初の宇宙長期滞在に挑んだ若田光一さん(46)と一緒に 宇宙を旅したサクラの種が20日、「帰国」し、報道陣に公開された。 全国13地域の小中学生らが集めた名木のサクラの種で、 昨年11月にスペースシャトルで打...

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昨夜の花火^^

        三脚無しの、コンパクトデジカメ撮影ですが^^;     それなりに頑張って?写したものをupしたくて^^     下は、ブレていますが、     なにかしら面白い構図の?花火が撮れたような^^             涼しい風が吹いていたので、花火がとてもきれいでした。     夜風や虫の音が、小さい秋の訪れを告げているような…        ...

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「百合」 と 「芙蓉」

        近くの、山の土手のような所に咲いている「百合」      母は、白色も好きらしく、      私の名前は、この、百合の花からきている、と^^         ↓こういう所に、たくさん咲いています^^               ↓よくupしていますが^^;庭に咲く「芙蓉」です。          こちらは、はっと目を引くような色^^        ...

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コサージュ … レース糸で ♪

       少し前に、コサージュを作ってみたので、upしまス^^    コサージュは初めてで、ブローチピンなるものも、初めて購入。    下記の『ショール・小もの・ベスト』の本を見ながら作りました。    本では、大きさの異なるモチーフ(花びら部分)を4枚重ねますが、    3枚目を編み終わった時に、    「これは(4枚重ね)は、ちと大変かも」と^^;    少し厚みが出てしまいそうだったので、3枚にし...

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杏(アンズ)のタルトと etc

              久々にタルトを^^ 杏で作ってみました^^       今年も杏を手に入れることが出来なかったので、       瓶詰めで売られていたもの(コンポート)を購入。       直径約12cm(底は10cm)×高さ2.5cmが3台分作れそう、と思い、        …勘に頼っていまス^^;…       すべて杏のタルトの予定が、       杏の分量だけ大きく勘が外れてしまい^^;     ...

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ドイリー(レース編み)…友人へ ♪

         一人暮らしを始めた、その友人の為に編んだ、     ミニドイリーたちでス^^     最初は、コースターを編んでプレゼントしようと思い、     いろいろ本を眺めていた時に、     「あっ、これ、かわいい^^」と思ったのが、     上の、5弁花のモチーフ。       …これは随分前(春頃)に編んだもので、          近い内に(やっと^^;)その友人のお部屋へお邪魔する予定^^...

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花火^^…(多重露光)

         一緒に見に行った人が、     フィルムで、多重露光、という方法で撮影した花火だそう^^     -たじゅうろこう-         複数回シャッターを切って一コマの中に複数の画像を映し込む方法。      多重露出とも言う。     私のデジカメではどうしても上手に撮れないので^^;     DATAを頂いてしまいました^^          この時期は、私にとって「花火漬け」の日々^^  ...

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アメリカンチェリーのベイクドチーズケーキ

    久しぶりのお菓子作り(*^^*)  実は、7月半ば頃から体調が優れず、    ただ、熱を測っても平温のまま。  ちょっと食欲も落ち(贅肉も落ちたらいいのだけど(爆))  梅干作りの、土用干しの頃がピーク?で、  会社も1日、休んでしまいました。  でも、3,4日前頃にやっと普通の状態?になったようで、  嬉しくて、「治った^^」とはしゃいでいたら、  また具合が^^;  そんなこんなで、お菓子作りを再開^^ ...

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庭のお花と(花火)…2

  色の違う「百日紅」の花の写真を並べてみました^^ 花の付き方も違います。 花期が長いので、まだまだ愛でることが出来ると思うと、 なにかしら嬉しいでス^^     「桔梗」です。   ちょっと涼しげな色が、ふと暑さを忘れさせてくれるような…   こちらもつぼみがたくさん^^      こちらは、事務所で咲いている「サフィニア」の花。   長雨にも負けず、勢い止まらず?   ずっと咲き続けています。 そ...

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庭のお花と(星空)

        また別の「百日紅(さるすべり)」の花。     こちらの方が濃いピンク色です。     つぼみがたくさん^^     しばらく楽しめそうです^^        少し前から咲き始めている「芙蓉(ふよう)」     ふわっとした感じの花びらがやさしげ…^^  今宵の星空、薄い雲がかかっていますが、  眺めている人はきっと気付いているでしょう^^   月に寄り添って(少し右横)明るく輝いている星...

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梅干作り…3

  やっと「土用干し」を済ませることが出来ました。 8月3日、梅雨明けが発表された日、早く起きて、土用干しの準備。 昨年も、工程を書き留めたのですが、 こちらにも、書いておこうと思います。 土用干し…土用(7月20日~8月6日頃まで)の        天気の良い日に3日間梅を干すこと… 土用干しをする意味は、太陽の光での殺菌作用、 そして色鮮やかになり、風味も増すから、との事だそうです。 梅たちの上に...

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若田光一さんの言葉

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若田光一宇宙飛行士の、帰還後の会見から、心に留まった話等を書き留めておきます。「地球に帰って、ハッチが開いた後に、草の香りがシャトルの中に入ってきた時、やさしく地球に迎えられた感じがした」窓から見える青い地球の姿は、暗闇の宇宙にいる若田さんの心を癒やしたという。「青く浮かんでいるふるさと、そのやはり美しさっていうのに、非常に強いいとおしさっていうのを感じましたし。もう夜の地球を見ると、宝石、人間の...

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レース編みのボレロ ♪

   これは、7月初め頃の、プチ旅行の時に着て行きたいと思い、   編んだレース編みのボレロです。   旅行の日まで、あまり日が無かったので、   簡単なものにしました。   下記の本の表紙を見、編み方を見て、   「ふむふむ、すぐ出来そう(*^^*)」と。   本に掲載されているものとは、   糸も、目数も、模様も、全く違うのですが^^;   こんな雰囲気?がいいナ、と思ったので^^   後ろ身頃と、袖はひ...

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