Archive: 2009年10月  1/1

栗名月 

                          昨夜の、十三夜の月も見ることができました。                (会社で撮影)         コンパクトデジカメ、三脚無しの撮影なので、         こんな風にしか写せませんが^^;         アルバイトの子が         「もうここ何ヶ月、月なんて見てないなぁ」と。         「えっ^^;?」         「昔の人...

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ガレット・シャランテーズ

あまり聞いたことのない名前のお菓子ですが、「柿」を入れたお菓子を作ってみたいナ、と思い、探していた時に、「この生地は、なんとなく柿と合うのでは^^?」と。決め手?は、書かれてあった「しっとりした風合いのとても素朴でシンプルな味わい」^^下記の本にレシピ等、書かれてあります。お菓子作りのなぜ?がわかる本(2001/09)相原 一吉商品詳細を見るla galette charentaise と書くのでしょうか、フランス・シャラント地方の...

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昨夜の星空を

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ご覧になりましたか^^?月の下に、木星が輝いていました。月のかけらが零れ落ちたかのよう…10月30日は、十三夜(栗名月)。毎年、栗名月を見ることはなかったのですが^^;なぜか今年は眺めてみたいと…^^...

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コースター ♪

「祝!念願のマイホーム新築おめでとう 」^^ ということで、友人宅へお邪魔しに行きました。  …9月に伺う予定が、様々な理由で10月に^^;…2人でお祝いの品を持参しましたが、それと一緒に、ちょっとしたものを^^8月頃に「祝!1人暮らし」で、ドイリーを編んだように、何か作りたくなり、今回は、コースターを編んでみました。ドイリーをプレゼントした時は、すべて違う模様にしましたが、今回のコースターは5枚、模様をす...

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千住真理子さんの奏でる音色

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最近購入したCD、千住真理子さんの『詩曲/チゴイネルワイゼン』チゴイネルワイゼン(1987/05/21)千住真理子商品詳細を見る前にも少し書きましたが、以前、「序奏とロンド・カプリチオーソop.28(サン=サーンス) 」の曲を探していて、千住真理子さんが録音されているのも知っていたのですが、その頃、Amazon で探しても無く、偶然知った Joshua Bell (ジョシュア・ベル)氏のCDにその曲があったので、ベル氏の演奏をずっと聴いていま...

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パンプキン シフォン

        かぼちゃでシフォンを作ってみました。    なかしま しほさんの本を参考に作っています。      少し、材料を変更したところがあり^^;    卵黄4個分を、3個分に変え、     (ここでサプライズ?^^      卵1個に2つの卵黄が^^双子ちゃんでス。       合計すると結局4個という^^;)    かぼちゃの皮と、胡桃は入れませんでした。    薄力粉と一緒に、シナモンを少し入...

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オリオン座流星群

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12時ちょっと過ぎくらいから、ずっと夜空を見上げていて、一度だけ、きっと、あれは、オリオン座流星群の流れ星…オリオン座の下を、すーっと流れていきました。               (50分ほど前です)昨夜も星空が広がっていましたが、20分ほどしか見ていなかったので、一度も流星は見れませんでした。もう少し見ていようと思います。まだ見ることが出来ないでいる人も、あきらめなければきっと見ることができまス(*^...

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絲印煎餅…いといんせんべい…

       先日、三重県の鳥羽の方へ遊びに行かれた人からいただいたもの。    せんべい、と書いてありますが、    ふっと甘い香りがして、    バリバリッ、ではなく、さくっ?とした、     軽くて、少し甘味のあるお菓子のようです。    焼きつけてある模様?(印)がおもしろくて、パシャリ。    下記のような説明書が入っていたので、書き留めておきます。  絲印の由来   絲印とは、室町時代...

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金木犀…きんもくせい…

             事務所で窓を開けていたら、            そこはかとなく甘い香りが…                        二年ほど前、            バサッと(庭師ではない方が)剪定してしまい、            あまりの姿に…            でも、金木犀の生命力、ひたむきさ?            「生きる」ということを            決して...

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pumpkin pudding(かぼちゃプリン)

          『かぼちゃプリン』のレシピを参考に作りました。     豆乳が200mlしかなく、他の分量は変えずに作ったからでしょうか、     ちょっと硬めの、かぼちゃプリンになりました^^;     この分量で6個(studio m'…スタジオ エム…のココット)出来ます。      (1個は、お毒見?していただいた為、写っていません^^;)     ハロウィン当日に、何も作れないと思うので、     そ...

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宇宙での、ぺんぺん草の成長

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ぺんぺん草→シロイヌナズナのこと。ISS「きぼう」船内実験室で、植物長期生育実験(Space Seed)が進められている、とのこと。10月13日夜には、生育中のシロイヌナズナの短期収穫が行われたよう。『微小重力環境における高等植物の生活環』↑ちょっと難しそうな印象を受けがちですが^^;読んでいくと、そんなことはなく、とても興味深いことが書かれてあります。「ここがポイント!」では、60日間の、宇宙でのぺんぺん草の成長の映...

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紅茶とマーマレードのパウンドケーキ

            久しぶりにパウンドケーキを焼いてみました。     『オレンジと紅茶のパウンドケーキ 』を参考に作っています。     ちょっと違うところは、オレンジピールがマーマレード(夏みかん)になったこと。      (このマーマレードは5月頃に作ったもの)     そして、レシピのように、アイシングを塗りたかったのですが、     甘~くなりそうだったので、止めました^^      ...

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ジャック・オ・ランタン … レース編み ♪

 別名「かぼちゃん」(名付け親?→りん^^;)10月31日は「ハロウィン」先月、友人の家へ遊びに行った時にも、ハロウィンのかわいい置物が^^何か作ってみたいなぁ、と思い、コースターでも、と思いながら編み始めたのですが、コースター、と言うには程遠いものが出来上がり^^;でも、それを編んだおかげ?で、「小物入れが出来そう(*^^*)」と。昨年の、かぼちゃん第一号?と、猫ちゃんと共に、ご機嫌よく?撮影会^^そんなに難し...

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西端春奈(にしはたはるな)さんの器

    西端春奈さんの器に出会ったのは、ネットショップでお買い物をし始めた頃。  なにかしら素朴な、趣のある、やさしい感じが伝わってきて。  季節、季節の草木や花、動物など、  器に描かれている絵に、心が和み…  先日の十五夜にふさわしい器があったので、  上の写真のように、和菓子をのせて、いただきました。  以前は、気になる器があっても、  「ネットショップでお買い物は、あまり…」と思っていたので...

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今宵 十五夜

                 とてもきれいな月です。             虫の音が、心地良く響き渡り…              今しばらく、眺めていようと思います…          追記(10/4)…いつでも気軽に写すことが出来れば、と、              今までずっとコンパクトデジカメを使用していましたが、              心の片隅にあった              「一...

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