Archive: 2010年04月  1/1

キャラメルモカシフォン

                  * Caramel Mocha Chiffon *               先日に続き、「caramel」のお菓子作り^^ 同じ単語ですが、「カラメル」と「キャラメル」の違いが、こちらに^^ 度々お世話になっています、下記の本を参考に作りました。 marimo cafeのしあわせスイーツ―大切な人が喜ぶ秘密のレシピ (SOFTBANK MOOK)(2009/11/18)marimo商品詳細を見る 変更した箇所  ・卵白3個分→4個分(1個分余...

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カラメルバナナマフィン

                * Caramel Banana Muffin * 母がよくバナナを買ってきて(いつの頃からか我が家に常備されつつある?^^;) 食べきれずにいると、だんだんお出まし?になってくる、 たくさんのシュガースポット^^  (というより、スポットを通り越して、まっくろくろすけの大群で埋め尽くされたような^^;) そのバナナで簡単なものを、と、カラメルバナナマフィンを作ってみました。 参考にしたのは、下記...

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直子さん、ありがとう^^

学園祭終了前のような気分。。。 ディスカバリーがISSから離れる前日(16日)、野口さんの、この言葉を読んで、一人、うんうん、とうなずいていた私…何故に?と言われるかもしれませんが^^;ディスカバリー ランディング(discovery landing)20日の夜は、私もずっと見守っていました。「戻ってくることができて本当にうれしく思います。美しい地球で、こうして地球の自然を感じることができてうれしく思います。お世話になったみな...

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すみれ色のニットワンピース♪

                     * knit one-piece * 桜の花が散り始めた頃に、やっと完成したニットワンピースです^^ 使用した毛糸は、1月頃に購入したもの。 2月頃から編み始めるはずが、 いつものごとく?予定通りにはいかず^^; お花見に着ていきたいナ、と思っていましたが、それさえも願い?叶わず^^; この春に、もう着る機会があまりないかも、と思いきや、 ここ最近の、異常天候早期警戒情報(いじょう...

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ビーズで♪ 時計 & リング

                    * Beads Watch * 以前作った、ビーズアクセサリーの修復?をしていて、 いろいろ余っていたビーズを見ていたら、 ちょっと作りたくなり^^ 時計を^^    (この間、いただいたばかりですが^^;) この時計部分は、随分前に「Beads Mania」で購入したもの。 果たして動くのかナ?と、 リュウズ(側面につけられた突起部分。日付・時刻合わせする)をポチッとしたところ、 カチッ...

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ISSでの実験 etc

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色付きシャボン玉、出来たようですネ^^色付きのシャボン玉って、考えたこともなくて、だからこそ、こういう疑問や発想は、すごく大事なのだと思います。優希ちゃん、よかったネ(*^^*)なにかしら、このことだけでも、心がじ~んときます。そして、ずっと激務だったからでしょう。直子さんの宇宙からの「つぶやき」を、やっと聞くことが出来ました^^俳句…時々、友蔵(ともぞう)に負けず劣らずの俳句を咄嗟に詠む?ことがありますが^^;...

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着物姿でお寿司^^

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NASA TV で、着物姿?でお寿司を作っている山崎直子さんの映像が^^他のクルーの方に振舞っていらっしゃるよう^^桜色の着物、宇宙へ持って行かれたのですネ^^お琴を、この着物姿で奏でているところを、本当は見たかった^^少し、記者会見での山崎さんの言葉を書き留めておきます。小学校のころ、星の成分と体の成分が同じだと教わったことが強く印象に残っていたため「実際に宇宙に来て、本当に地球も私たちも宇宙の一部なのだなと実...

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庭の花たち

                    * バコバ *            一つ一つの花が小さくて、かわいらしい^^             すみれ色も、好きな色^^                                   * 花海棠(はなかいどう) *          「花海棠」も、仙台枝垂れ桜と同様、移植したので、          こちらも心配でしたが、          たくさん花を咲...

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桜バームクーヘン

                   *‘sakura’Baumkuchen *  前に、頂き物の CLUB HARIE(クラブハリエ)のバームクーヘンを食しながら、  「こんなのが作れたらいいネ」と^^  キャンプ場で、なにかを丸焼きにするように、  1日中、ぐるぐる回していたら焼けるかも、ナンテ言う人も^^;  ちょっと作ってみたくなり^^ …キャンプ場で、ではありませんョ^^;…  下記の本を参考に、作ってみました。お菓子を焼いてお茶...

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さくらさくら

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今、ISS(国際宇宙ステーション)に滞在している、野口聡一宇宙飛行士と、山崎直子宇宙飛行士の、宇宙琴(ミニ琴)と竜笛のコラボ演奏は、「さくらさくら」でしたネ^^なんとなく、乾いたような、カラッとした音色^^夢を描いて努力していれば、いつかきっと実現する。それを実感する映像でした。直子さんも、そして野口さんも、とても良い表情、笑顔で^^任務とともに、宇宙を楽しんでいらっしゃる様子が伝わってきます。直子さんは「...

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仙台枝垂れ桜

 今、庭に咲いている、仙台枝垂れ桜(せんだいしだれざくら)です。  (母のふるさとが仙台なので、植えたよう^^) 昨年、外構工事をした時に、この枝垂れ桜も移植したので、 花を咲かせてくれるのかなぁ、と、ちょっと心配だったのですが、 杞憂に終わったようでス^^ まだまだ背丈は低いのですが(1m20cmほどでしょうか)、 ちゃんと?枝垂れていますョ^^               似たような写真を2枚 up ^^;...

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桜シフォンケーキ 三度目の正直?^^;

                 * 桜 chiffon cake *   「桜シフォンケーキ」作りに、も一度挑戦してみました^^  参考にしたのは、下記の本。何度もお世話になっている本でス^^ まいにち食べたい“ごはんのような”シフォンケーキの本(2008/10)なかしま しほ商品詳細を見る変更している箇所だけ、ここに書きとめます。 ・てんさい糖→きび糖 ・卵黄4個分→3個分 ・ぬれ甘納豆→ふつうの甘納豆^^; ・桜の葉の塩漬けのみじ...

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紫蘇餃子

                    * 紫蘇餃子 * 写真が、う~ん(・_・?)という感じでス^^; お花が咲いているように見えたら、と^^; でも、餃子でお花、という思い付きが、そもそも間違いだったのでせうか?^^; 先日、友人に「買出しに行くけど、何かいる?」と聞かれ、 「紫蘇の葉を、お願い^^」と頼んだところ、 10枚入りが無かったらしく、 100枚近く入っているものを買ってきてくれて?^^; いくら好きと言っ...

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お花見 & ♪さんへ^^

 夜桜を見に行った翌日、晴れ渡った空の下、お花見^^ 途中、あちこち桜並木を見つけては車を停め^^; パシャパシャ^^(上の写真) そして昨年と同じ、岐阜県の養老公園へ^^ ここも、お天気も良かったからでしょうか、 ご家族連れなど、多かったのですが、 ゆったりのんびり、お花見をしてきました。   せせらぎの音と、時々聴こえてくる、うぐいすの鳴き声… 北島 康介(きたじま こうすけ)さんの、あの言葉が思わず口を...

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夜桜

      先日、夜桜を見に行ってきました。   場所は、愛知県岩倉市の五条川(ごじょうがわ)河畔 。   ここは、愛知県北部の犬山市、大口町、江南市、岩倉市を流れる川の   両岸約13kmにわたって桜並木が続き、これは日本有数の長さを誇ります。   本数は約3,500本で、ソメイヨシノを中心に、   サトザクラ、シダレザクラが混じっています。              ~こちらより引用…      初めて...

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菜の花とあさりのパスタ

 食の時間も春を満喫^^ ナンテ^^ 菜の花を見つけて、即購入。 パスタを作ってみました。 こちらのレシピに近いのですが、 も少し手間を省いているというのでしょうか^^; 菜の花は、パスタがもう少しで茹で上がりそう、というところで、 パスタと一緒に 1、2分、茹でています。 茹で汁は、お玉いっぱい分残しておき、 あさりと、パスタ & 菜の花をからめる?時に、茹で汁を入れ、 塩、胡椒で味を調えていまス^^ 出来...

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山崎直子さん、宇宙へ

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スペースシャトル「ディスカバリー」は、5日午前6時21分(日本時間5日午後7時21分)、アメリカ・フロリダ州のケネディ宇宙センターから打ち上げられ、地球周回軌道に入り、打ち上げは成功した、とのこと。ちょうどその時間、車で移動中(助手席)で、もしかしたら、ニュースで映像が流れるかも、と、NHKを観ていたら、生中継されていて(短い時間でしたが)、カウントダウンが始まると、いつものようにドキドキ。暗闇の中...

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Birthday present ♪

       私の Birthday は、桜の季節^^    毎年、この日は、どこかで桜が咲いていまス^^    いろいろと、present等 いただいたりしたので、    ちょっと up しまス。    上(中身)は、さて、なんでせう?^^;    これは、「時計」でス^^    時計を up するべき、ですか?^^;    極々普通の?時計でス^^   …追記の方に時計を up してみました…  そして夜は、お食事^^       蒸し鶏の...

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桜餅…其の二^^

      この間作った、「こしあん」ならぬ「桜あん」を入れた桜餅。   あれからちょっと考えて、ネット上の写真等見て、   今回は、道明寺粉に紅麹パウダーを入れずに作ってみました。    …材料は、この間書き留めた中の、      国産紅麹パウダーを無しにして、こしあんを桜あんに変更しただけです…   国産極上桜あん→上品な味わいの白あんをほんのり桜色に色付けし、               桜の...

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