Archive: 2012年08月  1/1

じゃがいも & かぼちゃの素揚げ … バジルソースがけ

 今年の夏は、いろいろお料理しています。  … 実は、昨年の夏、何度も体調を崩していて、   今年は、とにかく、食の方だけでも、   自分の身体と相談しながら? いろいろ作っていこう、と決心 ^^ … レパートリーも少なく、すごいものを作っているわけでは無いのですが ^^;  … ただただ、作っているのが *好き* なだけ ^^ …  これから、少しずつ up していきますネ ^^ この、野菜の素揚げは、最近のお気に入り ^^ ジ...

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花火と お土産と

                   * A fireworks show *  8月最後の花火を、今年も、 三重県桑名市にあります 「ナガシマスパーランド」 の園内で見てきました。 「大観覧車オーロラ」 と 「ホワイトサイクロン」 の間あたりで見ているのですが、 大迫力で、花火大好き! の私は 。o@(^-^)@o。ニコッ♪ ↑ こちらは、クライマックスの頃。 あまりに大きくて、いつものごとく、カメラのフレーム内に収まらず ^^;  ナガシマ...

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山本美香さん

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ジャーナリスト、山本美香さんが、内戦が続くシリアで取材中に戦闘に巻き込まれ、亡くなられました。山本美香さん、という人がどのような方だったのかも知らず、いろいろなニュースや記事を目にするようになってから、だんだんと、この人の存在が、私の中で大きくなり、想いが、深く、心の奥深く、染み入り …山本美香さんの言葉、想いを、ここに書きとめておきます。山本美香さんへのインタビュー記事。ウェブメディア「なでしこVo...

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おでん & おつまみ … 「笹かまぼこ」「揚げ」で

  少し前になりますが、「笹かまぼこ」 「揚げ」 も、 宮城の親戚から届き m(_ _)m  … たくさんありましたので、こちらも、友人・知人におすそ分けしました … 大抵は、そのままでいただいてしまうのですが、 今回は、ちょっとしたお料理の材料として、使ってみました。  一つは、「ミニ・おでん」 です。↑ (上の Photo ) 大根や卵が色付く? 前に パシャリしてしまいましたが ^^;  … コンニャクも入れたかった (ノ_・、...

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カラフルバッグ(モチーフつなぎ)…エコアンダリヤで ♪

          * Colorful Petit Bag  ... crochet motif ... *  久しぶりに、エコ アンダリヤの糸を使って、  カラフルな、そして、浴衣などにも合わせられそうな色合いの、  お出掛け用プチ・バッグを編んでみました。   … 今年の、春夏の流行色(シャーベットカラー)を全く無視していまス ^^; …  これは、下記の本を参考にして編んでいます。 かぎ針あみモチーフのこもの (レディブティックシリーズ―ニット...

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ドイリー … アイリッシュ・クロッシェ・レース ♪

               * Doily ... Irish Crochet Lace ... *  『アイリッシュ・クロッシェ・レースの特徴である立体的なモチーフには、 大きく2通りのパターンがあります。 一つは2重のバラ、3重のバラのように、ネット編みのブリッジ(土台)に それぞれ花びらを編んで重ねていくもの。 もう一つはパディングコードといわれる芯糸を編みくるみながら モチーフにボリュームを出す方法です』 ↓ 上の文章は、こ...

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今年も … 海の幸たち

        宮城の親戚の方が、今も北海道で漁をしており、     その北海道から、今年もまた、海の幸がたくさん届き …      (ほっけ・秋刀魚・鮭・ワカメ・筋子・シラス など)     頭が下がる思いと、感謝の気持ちでいっぱいです。     TVで、東北地方の、     今の海の様子などが放映されているのを見ると、     少しずつ戻ってきているようでもありますが、     まだまだなのだ、と ...

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バラのドイリー(レース編み)で … ウィンドチャイム ♪

          * Rose Doily & Wind Chime * これは、「バラのドイリー(レース編み)…ブリエット風」 の番外編になります ^^; バラのドイリーは、一番最初に、この白いレース糸で編んでいて、 その頃、思い描いていた、 ウィンドチャイム (Wind Chime)付きを作ってみたくなり ^^ 随分前(6、7年前?)に作り、ひっそりと 部屋の片隅で眠っていた?^^; 「ブルーバードのウィンドベル」 なるものを付けてみました。...

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梅干し作り … 土用干し

 今年も、「土用干し」を無事に済ませることが出来ました。 昨年に比べると、色付きが良くなったような ^^ とてもきれいなルビー色?になりました。 上の写真は、朝 干して、すぐにパシャリしたもの。         ↑ こちらは、天日干し3日目の、梅干したちの様子です。    (*^m^*) ムフッ    梅干したちを眺めながら、一人ほくそ笑んでいる私を見て、    母が一言 「大丈夫?^^;」  そして、昨年と同様、「...

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