Archive: 2013年04月  1/1

庭のお花たち *

      庭に咲いているお花たちを、久しぶりに up してみます ^^             「ブルーハイビスカス」            ↑ こちらも 「ブルーハイビスカス」           まだ、つぼみがたくさんあります。             苧環 (おだまき)          母が申すには、以前は紫色だったとのこと。          土の質に関係があるのでしょうか。           ...

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やっと ^^

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38.8℃ ...先週、ここまで体温が上がってしまいました ^^; 昨年の冬、体調不良が続き、今年は、絶対健康で乗り切る! と強い意志? を持ちつつ過ごしていました。でも、時々心をよぎる不安感があって、なので、桜の咲く季節が待ち遠しく ...3月が来て、乗り切った (^^) と思い、「桜、桜 (*^^*)」 と はしゃぎ過ぎたのでしょうか、油断してしまったのでせうか、風邪を引いてしまい ... ずっと横になっている間、身体がお布団に押...

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菜の花と海老のオイスターソース炒め

 春の食材、菜の花や なばなを見つけると、どうしても手が伸びてしまう私です ^^; 大抵、パスタやおひたし、天ぷら、となりますが、 今回は、少し違うものを作ってみました。 『菜の花と海老のオイスターソース炒め』   レシピを書きとめておきます。    * 材料は、2人分くらいです。 ・海老(ブラックタイガー) 15尾 ほど。   えびは殻をむき、背わたを取ります。   お塩と酒で下味を付け、片栗粉をまぶして...

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土筆の卵とじ

 先日 採って来た 「土筆」 で、 毎年恒例の 「土筆の卵とじ」 を作りました。 作り方も、昨年 と同じです。 実は、母が ボーッ・・(*´ρ`*) 風邪を引き給いし ... こんなお料理で、具合が良くなっていく訳でも無いと思いますが、 季節のもの、旬のものは、 気分的にも、身体的にも、いいのでは、ナンテ 思っている私です ^^                                           * 器…小...

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庭に咲く 「仙台枝垂れ桜」 と

   今年も咲いてくれました。     少しずつですが、背丈も高くなってきています。   ↓ 夜に パシャリ ^^     仙台枝垂れ桜の木の下に、ガーデンライトがあり、   ほんのり とした明かりで浮かびあがる桜の花の様子が、   ちょっと幻想的で、素敵なのです。    (私の Photo では伝わらないのが残念で m(_ _)m ) ↑ こちらは公園の桜です。 今年は、なんでしょう、 例年に比べて、花の付き具合、と...

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桜めぐり *

 ここ数日、桜めぐり をしていました ^^ 先日、Birthday だった日に、桜を見に連れて行っていただき *^^*  ~ 7分咲きの頃 でした ~ ただ、その日もそうでしたが、 ずっと 花曇り で、photo も、あまりきれいに撮れていないのですが、 桜を、思いっきり満喫してきました。  ほんのり、薄ピンクの桜。          可愛い ^^ 「うわぁ。牡丹餅みたい」 と不意に口を吐いて出た言葉に、友人が大笑い ^o^ 枝垂...

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