Archive: 2013年05月  1/1

みつめて .。.:*・°☆

「どんな小さなものでも みつめていると 宇宙につながっている」 は、童謡「ぞうさん」や「一ねんせいになったら」で知られる詩人 まど・みちおさんが二年前、百一歳の時に出した本だ。まどさんは、引っ込み思案な子どもだったという。〈アリや花のおしべなどの小さいものを じっとみつめることが好きでした。 小さいと、ひと目で全体が見えるから、そこに宇宙を感じていたのです〉まどさんも、虫と宇宙をつなぐ驚きの観察に膝...

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ブラン・マンジェ … 「カルピス マンゴー」 で *

          * ブラン・マンジェ … 「カルピス マンゴー」 で * 4月下旬頃から、なぜか 「カルピスウォーター」 をよく飲むようになり ^^  (カルピスに限らず、ヤクルト etc と、乳酸菌飲料を飲みたくなり ^^   今の私の身体に必要なものなのでしょうか ?^^ )  ふと、カルピスで何かスイーツを作ってみたいナ、と思い、探していて、 出合ったのが こちら のレシピ。 ko~koさんのレシピは、よく参考にさせてい...

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バラまつり in なばなの里

 三重県桑名市にあります 『なばなの里』 で開催されている 「バラまつり」 へ、 今年も行って来ました。 照りつける日差しが、初夏のようでした。  憧れの、バラのアーチが素敵です。       レンガ調の壁に這っているバラ。    My House も、こんな風にしたいのですが、    母の許し?が出ません (_ _。)・・・シュン 見事に咲き誇っています。 ポンポン と、まぁ~るくはじけて咲きました ... ? ホントに? ...

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花モチーフつなぎのミニドイリー ♪ … お礼に *

                    * Flower Motif Doily * これは、本当は4月中に仕上げて、お礼の気持ちを込めて、お届けしたかったもの。  (4月は、ただひたすら 風邪と対峙し、日が過ぎてしまいましたネ...) 編み物も出来るようになり、 とても簡単で、小さなドイリーですが、やっと仕上げることが出来ました *^^*  このミニドイリーは、下記の本に掲載されています。レースのモチーフとエジング―かぎ針でかんた...

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母の日に *

                Mother's Day *      先日の 母の日に、手渡したお花 *^^*       (昨年と同じようなアレンジメントになっています)          そして、当日(12日)ではなかったのですが、  三重県四日市市にあります 『花ゆう膳』 というお店へ、  懐石料理を食しに行って来ました。   (お店自体の HP が見つかりません)  お豆腐のお料理、湯葉がとても美味しいお店です。  窓か...

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クレームダンジュ *

                   * Crémet d'Anjou *   久しぶりに 「クレームダンジュ」 を作ってみました。   材料は、水切りしたヨーグルト・卵白1個分・生クリーム・お砂糖 のみ ^^   卵白以外の 材料の分量が、大抵 適当なのです ^^;    3人分 出来ました (*^^*)   つぶつぶ感を残したイチゴジャムも、即席で作ってみました。   食する時に、このジャムをかけていただきました。 『クレームダンジ...

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いただきもの

   今年も、会社に生っている 「夏みかん」 で、   事務所の人がマーマレードを作ってくれました。    … 毎年、ひそかに心待ちにしている 私 ^^; …   年季が入っている、というのでしょうか、   お手の物、という感じで作ってくれます ^^   そして、無農薬なので、安心して食することが出来るのが嬉しく (*^-^)   ↑ 能登半島へ温泉旅行に行かれた方からのお土産を up ^^   蒸しあわび、でしょうか。 ...

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筍ごはん & 鯛めし のコラボ ♪

 久しぶりのお料理でス ^^ 食の方も、少しずつ元に戻りつつあり、 体調と相談しながら?^^; シンプルなものを作ってみました。 「鯛めし」 は、「鯛めしもどき」 と言いましょうか ^^; 余っていた鯛のお刺身を、一晩、塩麹漬けにして、 翌朝、サラダ油をひいたフライパンで焼き (弱火で) 、 準備しておいた 「筍ご飯 (塩麹入り) 」 のお釜に入れて、一緒に炊いたものです。   鯛の骨が絶対に入らないので、手間もかかり...

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