Archive: 2014年03月25日  1/1

‘メカジキ’ の パセリレモンソース添え

    * ‘ Swordfish ’ with Parsley-Lemon Sauce *お料理の本などを見ていると、万能ソースとか、ガーリックオイルソース etc と、いろいろ参考になる味付けがあり、友人に教えてもらったり、自分でもいろいろ試したりしています。この、パセリレモンソースも、作り方はとても簡単ですが、いつも同じような味付けのお魚の料理が、一瞬にして魔法がかけられたかのように (大袈裟でせうか?^^;)新しい味に生まれ変わり ^^こうい...

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