Archive: 2015年02月  1/1

水仙と霞草

八重咲きの水仙。りん専用 Little kitchen の、小さな窓辺にて。      こちらは 「日本水仙」 でしょうか。お料理をしていると、時々 強い芳香で、ハッ とすることがあります。熱を怖がっているのかナ、と思ったりもして、「大丈夫だからネ ^^ 」 と、ちょっと声を掛けたりしています ^^こちらの心、想いは、きっと伝わっているはず ・・・ そして ↓ 「霞草」お花屋さんで購入しました ^^いつもの窓辺にて パシャリ。(-_-)...

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菜の花の白和え

               * 菜の花の白和え *1月半ば頃から、食材の 菜の花を見かけるようになり、パスタやおひたしなど作っていたのですが、今回は、大好きな 「白和え」 を作ってみることにしました。いつもはほうれん草を使っていますが、菜の花は、今回が初めて ^^レシピは、こちら に近いような気がしますが、も少し簡単、手抜き ?^^; な作り方をしています ^^  ♪ 材料 & レシピを簡単に書きとめておきます。・木綿豆...

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ホワイトチョコなパルフェ … ラズベリージャムを添えて *

         * White Chocolate Parfait with Raspberry Jam *       ついこの間まで、バレンタインな日々? が続き ^^;       その頃見つけた、とても小さなハートのココットで、       ホワイトチョコのパルフェを作ってみました。ココットを見つけたのは、100円均一のお店 ^^「ちひさきものはみなうつくし」 by 清少納言 ・・・ 「枕草子」 を読みたくなってきます ^^これは こちら のレシピを参...

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つけ襟風ニット … Knitting ♪

                 * Crochet-Collar Sweater *二年前の春先頃に、同じタイトルで編んでいた 「つけ襟風ニット」そのニットが、お洗濯(ノ・_・)ノ凹 ┣凹━凹━凹┫する度、どんどん縮んでいってしまい ・・・  (_ _。)・・・シュン  (縮んだのではなく、りん自身が おっ 大きくなったのでは (*^m^*) ? ・・・ 違いますっ !^^ )このニットのパターンがとても好きなので、も一度、今度は違う糸で、編んでみることにしま...

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キャッツギャラリー ... 2015 * & etc

                 * Catsgallery ... 2015 *今年も、バレンタインチョコを ちょこっとだけ紹介させて下さいネ (*^^*)上の Photo は、毎年購入しています ^^; キャッツギャラリーのチョコです ^^「かわいい仔猫の家族の日常を巻き紙に描きました」今年は小さなカードが添えられていなかったのですが、ネットでこのように説明されていました。巻き紙の裏側に、何をしているところなのか、一つ一つ書かれてあるので...

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「ハート星雲」 と etc  .:*:・'゜☆

          『ハート星雲』 ・・・ IC 1805: The Heart Nebula こんな星雲があることを、今日、初めて知りました ^^こちら から、画像をダウンロードしています。バレンタインデーの日にふさわしい ?^^ 星雲ですネ ^^そして ↓ NASA、ハッブル望遠鏡が撮影した宇宙に浮かぶ「スマイル」を公開                   『A Smiling Lens 』先日 (2月12日) ニュースになっていました。こちら から、画像を...

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小さなハートのドイリー … レース編み ♪

                  * Heart Motif Doily *   レース編みの本を眺めていて、ふと 編みたくなった、   この、とても小さなハートのドイリー ♡   これは、下記の本を参考にして編んでいます。はじめてのレース編み 形で楽しむ ドイリーパターン100 花 葉 フルーツ 生き物 ハート 星 雪の結晶 ハウス (アサヒオリジナル 280)(2010/04/30) 朝日新聞出版商品詳細を見る↑ こちらの ピンク色の糸は、ず~っと...

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プチ・ガトーショコラ *

                   * Petit Gâteau au Chocolat *「ガトーショコラ」 を作ってみたくなり ^^これは、下記の本を参考にして作っています。marimo cafeのしあわせスイーツ―大切な人が喜ぶ秘密のレシピ (SOFTBANK MOOK)(2009/11/18)marimo商品詳細を見るmarimoさんと同じように、15㎝の丸型で、と思ったのですが、ふと、手に ちょこん と乗るような、小さいものがいいナ、と ^^フランボワーズが無かったので、...

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ホタテ入り八宝菜 … いただきもので *

いただきものの 「ホタテ」 の 貝柱も、まだ残っているので、ホタテ入りの八宝菜を作ってみました。こちら のレシピを参考にしています。♪ 材料など、書きとめておきます。(二人分くらいでせうか ?^^; )・ホタテ(貝柱) … 5個・海老 … 5尾  (酒、しょうが汁各小さじ1/2 片栗粉小さじ1) ・豚バラ肉(薄切り) … 100g  (酒、醤油 各小さじ1/2 片栗粉小さじ1) ・うずら卵水煮 … 1袋 (7~8個) ・ゆでたけのこ (小) … 1/2個・...

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