Archive: 2015年08月  1/1

葡萄のタルト ... ルビーロマンで

     * “ Ruby Roman ” Grape Tart *葡萄「ルビーロマン」をいただいてから 数日間、うずうずした思いが ^^;「この葡萄でタルトを作りたい」 結局、誘惑 ? に勝てず ^^;作ってしまいました (^^)タルト生地は、市販されていた「RIBBON クッキートルテ6号」 を使っています。~ サイズ : 口径 185mm×底径 175mm×高さ 23mm ~クレーム・ダマンド(アーモンドクリーム)の材料・分量を書きとめておきます。 ・バター (食塩不...

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フルーツと油井亀美也さん

8月19日付けの、野口聡一氏の Twitter に、「油井さん、プレゼント待っててね- ♪」 とあったのは、このことだったのでしょうか ? ^^油井氏の表情も、心なしか 嬉しそう (^^)ISS の中で、どのように調理し、食するのでせう ?油井氏の Twitter の中で、コーヒーのお話も興味深く ^^ コーヒーの話。 私はコーヒーが大好きで、地球ではほぼ毎日飲んでいたのですが、 今は飲みません。美味しくないんです。 気づきました! 私はコ...

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ワンピース *花モチーフつなぎヨーク*...Once again 編 ♪

     * one-piece with flower lace yoke *これは、4年程前に編みました「花モチーフつなぎのヨークで ... ニット」 の Once again 編 です ^^以前は、エミーグランデで編んだからでしょうか、今も編み地がしっかりしていて、時々着ていますが、やはり ちと 重く ^^;その時の blog に書いたのですが、「その下(ヨーク部分の下)に、シフォン生地 (ケーキではありませんョ ^^;) のような、 ふわっと軽い印象のする生地を...

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「ルビーロマン」(いただきもの)で ... ヨーグルトレアチーズケーキ *

       * Ruby Roman *「ルビーロマン」 という名の葡萄。何億光年もの宇宙の彼方に、新しい銀河系を発見し、命名したかのような、きらきらした響きのする、この名の葡萄の事を何も知らず、知人に話したら、目が点 になり ^^;どんな葡萄か、説明を受けた私は、きっと、知人以上に目が点になっていたでせう ^^; * No-bake Yogurt Cheesecake with “ Ruby Roman ” Grape *前に作ったことのある 「葡萄のタルト」 を、久しぶ...

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「こうのとり」5号機/H-IIB ロケット5号機打ち上げ 成功

19日午後8時50分、国際宇宙ステーション(ISS)へ物資を運ぶ無人補給機「こうのとり」5号機を搭載したH2Bロケット5号機が鹿児島県の種子島宇宙センターから打ち上げられました。約15分後、こうのとり5号機は予定通り地球周回軌道に投入され、打ち上げは成功しました。 ~ 野口聡一氏の Twitter より ~今回も、ライブ中継を見ていました ^^打ち上げ直前の ドキドキワクワクはいつもの如く ^^;打ち上げられると 拍...

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プラントハンガー ... マクラメ & かぎ針編みで ♪

   * Plant Hanger with Macrame and Crochet Collaboration *「プラントハンガー」なるものを、いつか 作ってみたいナ、と思いつつ、日が過ぎ ... ^^;ある日 突然、作りたい気持ちが MAXに ^^;「マクラメ」関連の本を取り寄せてはみたものの、(・_・??) ... ^^;試し結びをしつつ、本とにらめっこしながら、なんとか出来上がったのが、上の Photo でし (^^)購入した本は ↓ こちら です。 マクラメパターンブック 結んでつくるフ...

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キムチなおでん ... いただきもので *

   いただきものが いろいろある中で、  今年も、宮城の親戚から届いたもの。  仙台名産 「笹かまぼこ」 や 「牛タン」 など。その練り製品で、久しぶりに キムチ味の 「おでん」 を作ってみました。 (おでんを作る前に 「つまみ食い」 してしまった為、少な目に ^^; )この暑い時期に おでん ? (@_@) と言われそうですが ^^; これがまた美味しく (*^^*) (友人にもおすそ分け。好評でした ^^♪ ) ありがとうございます m...

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麻婆茄子 ... シャキシャキ筍入り *

 母のリクエストにより 作りしもの → 「麻婆茄子」 (*^^*)食欲が、ちょっと落ちている中、スタミナ感たっぷりの 「麻婆茄子」 をリクエストされ、なにかしら 食欲をそそられ ^^;材料など、こちら に書きとめています。ピリッ、カラッ、トロッ、そして、シャキッ (*^^*)隠し味の 「お酢」 と 「シャキシャキ筍」 が、美味しさを引き立ててくれていまふ ^^私の住んでいる所では、先月、土用干しを済ませて以来、雨が降っているとこ...

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庭のお花たちと ... 7月から8月にかけて *

「セイヨウニンジンボク」 のお花。 ※ 一か月ほど前にアップしました「お花たち」のPhotoと、かなり重複しています ^^; パシャパシャ していたところ、ファインダー越しに なにかしら 乱舞するものが ...蝶たち (^^)蝶の共演。私の存在などお構いなく ^^; 花から花へと ^^「木槿 (むくげ)」のお花。次から次へと咲かせています。「オニユリ」 のお花。      庭の、小さな池の住人 ? ^^; 「金魚」 たち。   どうしても ...

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たらこパスタ ... 自家栽培の紫蘇の葉で *

 * Spaghetti with Salted Cod Roe Sauce and Fresh Shiso Leaves *   庭で育っている 「紫蘇の葉」 を収穫し ↓  その紫蘇たちを使って、毎年恒例の ^^; 「たらこパスタ」 を作りました。パスタを茹で、その間に、① たらこ & マヨネーズ & オリーブオイル を混ぜておき、② 紫蘇の葉 & 海苔 を千切りにしておきます。 (いつもは、紫蘇の葉も海苔も、手でちぎっていまふ ^^; )パスタが茹であがったら、①をからめ、②をトッピ...

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