Archive: 2015年12月  1/1

年の瀬のご挨拶

12月に入ってからは、何かしらせわしなく、あっという間に日々が過ぎ、そして、年の瀬を迎え ・・・今年も、いろいろなことがあり、それらを真正面から受け止められる強さが無くて、わがままな私でいました。心配かけないように、それでも、時々上を見上げ ・・・存在は、肯定である。信念と、勇気と、真心と ・・・そして、今年も、私のつたないblogへ訪れてくださった方々、さりげなく拍手をしてくださった方々に、心から感謝申...

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編みながらスモッキングするニットワンピース ♫•*

         * Knit Dress * … Smocked Yoke …秋に 「編みながらスモッキングするセーター」を編んでから、ワンピース・バージョンも編みたくなり ^^編み始めた頃が、ボジョレーヌーボーの解禁日に近く、影響されたのでせうか、ワインレッドのような色合いの糸に惹かれ、購入 ^^ (私自身は、あまりワインを飲みません ^^; )糸も変え、身頃・袖丈を長くして、編み上げました。今回は、メリヤス編みのところに、大好きな「2...

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クリスマス・リース風ミートローフ & イルミネーション 。.:*:・'゚☆

        * Christmas Wreath Meatloaf *久方ぶりに 「クリスマス・リース風ミートローフ」を作ってみました。 (ナント 6年ぶり ^^; )作り方は今回も、こちら に書きとめてあります レシピ と ほとんど同じです ^^眺めも、6年前とほとんど変わりません ^^;アタフタしないように ?^^;前日に、たねの部分とゆで卵、人参の星形を作っておきました。当日に、エンゼル型にベーコンをしき、たねとゆで卵を詰め込み ^^オーブン1...

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シーフードなクリームシチュー & いただきもの *

         * Creamy Seafood Stew *   「ホタテ」 が、またたくさん届き ^^   どうもありがとうごさいます m(_ _)m   ホワイトシチュー(冷凍)が残っており、   牡蠣もあったので、   クリーミーなシチューを作ってみました。クリスマスも近いので、人参を星型でくり抜き (*^^*)ホタテと牡蠣は、別のフライパンで、オリーブオイル、ニンニクでさっと炒め、白ワインでフランベしてから、取り出しておきまし...

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白樺のツリー & 雪の結晶モチーフ ♪

      * Lovi Birch Wood Christmas Tree *          & Snow Crystal Motif *「白樺のツリー」その美しいフォルムに、心が射貫かれて? しまいました ^^;Lovi(ロヴィ)の白樺のTree Momi-no-ki(クリスマスツリー)です。この 白樺のツリーだけでも、圧倒的な存在感がありますが、クリスマスな季節なので ^^雪の結晶モチーフのオーナメントを飾ってみることにしました。久しぶりのレース編み ^^最初に、オリムパ...

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プチ・クグロフでクリスマス・ケーキ ... 洋酒漬けフルーツ入り *

         * Rumtopf Gugelhupf *クリスマスなお菓子を作ってみました ^^これは、下記の本に掲載されています 『ガトー・オランジェ』 を参考にして作っています。       My アニバーサリーのお菓子   ちょっといいことがあった日に作りたいスイーツ   (講談社のお料理BOOK)随分前になりますが、この「ガトー・オランジェ」 を作ったことがあります。本では、洋酒漬けのフルーツ等は入っていないのですが ^^;...

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サバの味噌煮 ... いただきもので *

      宮城の、別の親戚の方から、  いろいろな魚介、海産物が届きました。  ↓ こちら です。  鯖や鰯、秋刀魚、雲丹の塩漬け etcオレンジ色のものは 「ホヤ」 です。感謝の気持ちでいっぱいです。ありがとうございます m(_ _)m「鯖」が届くと、いつも作っているのが 「鯖の味噌煮」  (こちら にも記事 を書きとめています)お味噌は、「仙台味噌」と「西京味噌」の合わせ味噌で ^^そして ↓ こちらは 「ホヤ (海鞘)...

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「皇帝ダリア」と「紅葉狩り」と *

「皇帝ダリア」 のお花。11月半ば頃から咲き始め ^^昨年よりも、お花の数が多め (*^^)11月にしてはあたたかく、お天気の良い日が続いていたからでしょうか、今(12月)も、花数は少なくなりましたが、まだ咲いています ^^11月下旬頃、愛知県瀬戸市にあります「岩屋堂公園(いわやどうこうえん)」の 紅葉のライトアップを見に行って来ました。香嵐渓を予定していましたが、何度も訪れているので、今回は別の所へ、ということで、初め...

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ホタテのコキーユ ... いただきもので *

        * Coquille Saint-Jacques *先月下旬頃、宮城の親戚から、たくさん「ホタテ」が届きました。いつも、どうもありがとうございます m(_ _)m心から感謝しています。↑ 届いたばかりの 新鮮なホタテたちをパシャリ。↑ こちらは 「貝むきへら (べら)」です。以前にも送っていただいています (こちら の記事)久しぶりに、コキーユを作ってみました。レシピは、以前にも書きとめました 「ホタテのコキーユ」 とほとんど...

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クリスマス・タペストリー “ 讃美歌 ” … かぎ針編み ♪

     * Christmas Tapestry “ Juldagsmorgon ” *今年も、クリスマス・タペストリーを編みました。図案は、下記の本を参考にしています。    スウェーデンのクロスステッチ クリスマス・カレンダー 『讃美歌 Christmas morning / Juldagsmorgon』 と表記されている図案です。   ・使用した糸 … ウイスター ミディ (Wister Medi)             白色 → 3玉、深い赤色 → 3玉。   ・使用したかぎ針 … 4/...

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PC 再復活 ヽ(*^^*)ノ

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約1ヶ月ぶりの、家でのネット画面 :*.;".*・;・^;・:\(*^▽^*)/:・;^・;・*.";.*: ♪購入してから2年も経っていないのに、再起不能 ? に近い状態に陥り ||||||||||||||(_ _。)ブルー||||||||||||||||友人の手を以てしても直らず、日本全国津々浦々へと my PC が運ばれ、症状など見ていただき、   ↑ 嘘 でし ^^;いろいろな知恵をお借りして、直していただきました (^^)PCのハードディスクを新しく購入しているので、アプリ?等...

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