Archive: 2017年02月  1/1

ワインレッド色のタートルネック風ニット…Knitting ♪

      * Turtleneck Knit … Wine Red Color *シンプル 且つ ふんわりあったかなニットが着たいナ、と、簡単なデザイン ?^^; を考え、1月中旬頃から編み始め、今月半ば頃に完成した このニット。使用した糸がちょっと特殊?で、15号(棒針)くらいで編むような糸の太さかナ、と思っていると、4号くらいが対象なのでは、と思うくらい細くなったり ^^;こういう糸で編む時は、縄編み模様は合っていないのかもしれませんが、どう...

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にゃん・にゃん・にゃん (=^・^=) な リメ缶&リメ鉢たち

        * Remake Cans & Remake Flower Pot * 昨日の朝も、うっすらと雪が積もり、まだまだ厳しい寒さが続いていますが、先日、春一番が吹いた、との発表があり ^^♪多肉植物たちも、そろそろ植え替え等しなければ、と、あれこれ思いを巡らせていたら、リメ缶作り熱? が、また むくむく? と ^^; 今回は、猫ちゃんシリーズで =^_^=2月22日の今日、ニャンニャンニャンの日に間に合うように、数日前から せっせと作り始め ...

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マカロニ(ペンネ)グラタン…for Valentine's Day & 手作りチョコ ♡

       * Penne Gratin for Valentine's Day *今年のバレンタインなお料理は ↑マカロニ(ペンネ)のグラタンを作りました ^^♪ 材料など、簡単に書きとめておきます。・ペンネ (茹でておきます)・ホワイトソースを前日に作っておきます。 (バター…30g、薄力粉…30g、牛乳…2カップ、生クリーム…適宜)・玉ねぎ…みじん切り・マッシュルーム…適宜・海老…適宜、ざく切り ^^;フライパンにオリーブオイル、そこへみじん切りし...

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バレンタインなチョコレートシフォンケーキ♡

        * Valentine Chocolate Chiffon Cake *バレンタインデーまで まだ少し日がありますが、このシフォンは先日作って、皆で食し、今は欠片も残っていません ^^;いいのです。バレンタインなチョコスイーツは、1ヶ月前倒しで食しても、許していただけるのです。(だっ 誰に ?^^; )レシピは ↓ こちらの本を参考にしています。    ※ 変更した箇所 ・卵黄4個 → 卵黄3個で作りました。 ・ラム酒 → ブランデー使用。...

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多肉植物たち…厳しい冬の中で

         グラプトペタルム・パープルデライト         * Graptopetalum 'Purple Delight' *先月の、今季最強の寒波が襲来する、というニュースが流れていた頃、安全な場所へ すぐに移動することが出来るよう、水切りかごの中に多肉たちを入れて、そして、襲来前夜、車庫の中へと避難、寒波が過ぎ去っていくのを待ち、その後、また、元の場所へ戻したのですが、日中でも10度以下、夜は氷点下の日が続き、そんな...

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人参のポタージュ…甘果(あまか)にんじんで *

        * Potage de Crécy *最近、カラフルな人参をよく見かけるようになり ^^買いたい気持ちを ぐぐっ と抑えて ^^;「甘果(あまか)にんじん」という人参で、ポタージュを作ってみました。 (とってもお久しぶりな人参のポタージュ作り。何年ぶりでせう ^^; )「ポタージュ・クレシー」のことで、こちら↓ に書きとめておきます。 『百年戦争の戦場としても有名なフランス北部の街クレシーは、ニンジンの産地としても...

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『玉子 ふわふわ』 早川茉莉編 … Book

  お買い物途中 時々立ち寄る雑貨屋さんで出会った本。少し立ち読みしていて、何か惹かれるものあり、で、レジへ行ったのですが、ちょっとカバーが破れているのに気づかれたお店の方が、私に教えてくださり ^^「大丈夫です」 と私 ^^ 読み進むうちに、「たかが玉子 されど玉子」玉子の存在感がどんどん大きくなってゆき、お弁当のおかずの中で、私の中では、ちょっとした 「お口直し?」 「添え物」 (ごめんなさい) 的になって...

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