Archive: 2017年06月05日  1/1

豚肉の香味焼き…いただきもののお味噌で

    * Grilled Pork with Miso Marinade *ゴールデンウイークの頃、信州へ行かれた方から「お味噌」をいただき (*^^*)そのお味噌を使って 「豚肉の香味焼き」を作ってみました。♪ レシピなど、簡単に書きとめておきます。 (随分前の 雑誌からの切り抜きを抜粋しています)・豚ロース肉(とんかつ用)・味噌ダレ  ・酒・砂糖・醤油・ごま油・おろしニンニク・ネギのみじん切り・すりおろした生姜・顆粒かつおだし・米油・添...

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