鰻のちらし寿司

  08, 2018 23:05
鰻のちらし寿司 小1 鰻のちらし寿司 小2

少し前になりますが、土用の丑の日に作りしもの ↑
お米の分量を間違えて、桶の中、左 1/3ほど、ちらし寿司が入っていません ^^;
(お米4合分でしたのに、3合炊きにしてしまいました ^^;

材料を書きとめます。
・鰻
・すし飯 4合
・擦りゴマ
・干しシイタケ (もどし汁を残しておきます)
・ニンジン
(干しシイタケとニンジンを細切りにし、
干しシイタケのもどし汁、だしの素、お砂糖、酒、みりん、お醤油で煮ました)
・卵 (炒り卵にしました)
・ きゅうり (薄切りにし、お塩を振って10程置き、軽く絞っています)

鰻のちらし寿司 小3

食欲が無くても、なぜか、お寿司系は入っていく ^m^

宇治抹茶 かき氷 2018 小1

外で鰻をいただいた時に食した、宇治抹茶のかき氷。
これが とても大きくて (@_@)
食べ終わるのに、10~20分位 要したような ^^;

     8-sea-i-03.gif

 … 拍手を、どうもありがとうございます m(_ _)m
  とても嬉しく *^^*  励みにもなっています ^^ …
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