家庭菜園の?しその葉で … たらこパスタ

  10, 2011 11:11
家庭菜園?紫蘇の葉 1 小

    庭のお花を撮ろうとして、ふと、足元に目がいき、
    「ん (・_・?) こんなところに、紫蘇?」
    庭の、飛び石の隙間?で育っていたのです ^^
    これはこれで、一応、家庭菜園、 になるのでせうか ^^;
    この、紫蘇の葉を見た瞬間に、
    「たらこパスタが食べたい!^^」 と ^^;
 
   たらこのパスタ 1 小
         * Pasta with Salted Cod Roe *
            … Tarako Pasta …

    「たらこパスタ」 は大好きで、
    とても手軽に作ることが出来るので、
    年間を通して、よく食しています ^^
      (たらこ、マヨネーズ、オリーブオイルを混ぜておいて、
       茹で上がったパスタに絡めるだけ ^^
       マヨネーズではなく、バターにしても美味しいですョ ^^
       最後に千切りにした紫蘇・海苔をパラパラッとのせて完成 ^^
    ここ数年、会社の敷地内でも紫蘇の葉が育っていて、
    会社からよく調達? ^^; していたのですが、
    今年は、なぜか芽がでませんでした。

    この、みずみずしい紫蘇の葉も、
    無農薬で育っているので、
    やはり、安心するのです ^^

   たらこのパスタ 2 小


    追記 …
     余談ですが ^^; 先日、梅雨明けと同時に?
     my room に、やっと新しいクーラーが設置されました ^^ 
     2週間ぶりの文明の利器?に、嬉しさと、感謝と …
     今年は、いろいろと考えさせられます。      
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