梨と生ハムのサラダ … 柿酢で *

  17, 2013 18:50
  いただきもの 梨『にっこり』…栃木県より
   いただきもの。
   栃木県名産の梨 『にっこり』 です。… ありがとうございます m(_ _)m …
   「12月に 梨 ?」 と、とても不思議に思ったのですが、
   送って下さった方のお話や、ネットでも少し調べて、あるんだぁ、と ^^;
   とても梨とは思えないくらい、今まで見たことのない位の大きさ、重さ (@_@)
   直径が 約12~13cmくらいでしょうか、
   片手で持つのも ちょっと大変で ^^;
   そのままでも食したのですが、
   また、少しだけアレンジ?して、サラダを作ってみました。

   いつも同じパターンの作り方ですが ^^;
   サラダ用みず菜・紫蘇の葉・パセリを器に入れ、
   そこへ 生ハム、そして、賽の目にカットした 梨 『にっこり』 を盛り付けました。
   上の、オレンジ色のものは、酢漬けした 柿 です。
    … 柿酢 のことは、また別に書きとめます …

   梨が、シャキシャキ、みずみずしくて、甘く (*^^*)
   美味しくいただきました (^^)
     
梨と生ハムのサラダ…柿酢で 1 小


    … 拍手を、どうもありがとうございます (*- -)(*_ _)ペコリ
      とても嬉しく思います (^^) …

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