新年のご挨拶

  03, 2014 09:17
happy new year 1

今年もどうぞ宜しくお願いいたします。

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お正月。家でいただいた おせち のPhoto を up ^^

おせち…2013 小

「お品書き」 を 書きとめますネ ^^

おせち…一の重 1 小
「一の重」
鰆焼魚・きんかん蜜煮・黒豆煮・花酢蓮根・豚バラあぶり焼・ローズサーモン
サーモン黄味寿司・栗甘露煮・たたき牛蒡・有頭海老煮・煮貝(あわび殻付)
市松サラミ&チーズ・味付数の子

おせち…二の重 1 小
「二の重」
紅白なます・くるみ飴炊き・田作り・ディアブルチキン・昆布巻・レモン紅鮭
ローストビーフ・五色サーモン巻・さより京風巻・〆鯖・赤魚のバジル焼・あんずシロップ煮

おせち…三の重 1 小
「三の重」
だし巻玉子・海老塩焼・いくら醤油漬・合鴨オレンジ煮・栗きんとん・たこ照焼
烏賊松笠雲丹焼・六方芋煮・筍煮・射込高野・煮〆蓮根・かれい煮付け
椎茸煮・帆立の照焼・松笠くわい煮・梅人参煮

重箱の向き?を間違えたまま パシャリ してしまったような ^^;
目も楽しませてくれる おせち です ^^

そして、昨年暮れ頃に、いろいろ届き … ありがとうございます m(_ _)m
少しでも up 出来たら、と ^^
いただきもの…笹かまぼこ 1 小
↑ こちら。『白謙』 の 笹かまぼこ です。
このかまぼこで、おでんを作りました。
(まだ 余っています ^^;
夜に、かまぼこを追加して、今度はかまぼこ入りキムチ味のうどんを作る予定 (*^^*)
(おでん入り味噌煮込みうどんも 美味しそう ^^

いただきものの笹かまぼこで…おでん 1 小

↓ こちらは、クリスマスの頃に届きました、帆立たちです。
ホタテ…いたたぎもの 1 小
お料理したのですが、パシャリ出来ず (_ _。)・・・シュン
冷凍保存させている分があるので、また作って パシャリ出来たら、と ^^

二八蕎麦(手打ちそば)いただきもの 1 小 二八蕎麦(手打ちそば)いただきもの 2 小
↑ 今冬も作って下さったようで、届きました 「二八蕎麦(手打ちそば)」 です。
年末に、美味しくいただきました。
こちらも パシャリ 出来ていませんが、こんな風に作っています → こちら
蕎麦露まで送って頂き m(_ _)m

東京築地玉子焼き いただきもの 1 小
↑ そして、今年も届きました 東京築地の玉子焼 です。
ありがとうございます。

まだ他にもありますが (海産物など)
とても嬉しく、感謝の気持ちでいっぱいです。
心から、お礼の気持ちを込めて、up させていただきました。

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… 明けましておめでとうございます。
そして、拍手を、どうもありがとうございます (*- -)(*_ _)ペコリ
今年もどうぞよろしくお願いいたします m(_ _)m …

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