鶏の唐揚げで ... 大葉巻き & 甘酢あんかけ
22, 2015 20:32

庭では、あちこちで紫蘇の葉が まだ育っているのですが、
よ~く見ると、もう花が咲いていて ^^ ↓

紫蘇の葉の収穫も、もうそろそろ終わりだなぁ、と思いつつ、
数枚 摘み取り ^^
「鶏の唐揚げの甘酢あんかけ」 のみ作ろうとしていたのですが、
急遽、大葉巻きの唐揚げも作ってしまいました ^^;


ほんわか 紫蘇の風味がして、美味しく (*^^*)
そして ↓

元々 作る予定だった 「鶏の唐揚げの甘酢あんかけ」 も同時に作りました ^^
レシピは、以前とほとんど変わりません ^^ → レシピ
「甘酢あん」 の作り方を ほんの少しだけ変更しました。
… <調味料> 「醤油大さじ2、お酢大さじ2」 のところを、ポン酢に変えていまス …
ポリューミーで、お遊び的な 唐揚げ作り (*^^*)
ちょっと変えるだけで、いろいろな味を楽しむ事の出来るお料理は、
いと 楽し でし (^^)
… 拍手を、どうもありがとうございます (*- -)(*_ _)ペコリ
とても嬉しく *^^* 励みにもなっています ^^ …